中国風ライスペーパーロール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
中国風ライスペーパーロールは、米粉の生地にえびを入れて薄く蒸し、しょうゆだれを添える広東料理です。なめらかでやわらかな生地に、ぷりぷりのえびと塩気のあるたれがよく合い、昼食や夕食に軽く食べたいときにぴったりです。
中華 · 調理 35分
栄養（1人分 252g）: 307.8kcal · たんぱく質 15.4g · 炭水化物 53.8g · 脂質 2.9g · ナトリウム 1570.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は皿の底が透けるくらい薄く広げると、なめらかでやわらかく蒸し上がります。
コツ: 蒸し器の中の皿は熱いので、手袋をして取り出します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米粉 — 50 g
- コーンスターチ — 10 g
- えび — 60 g
- 水 — 100 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ