중국식 쌀전병말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

중국식 쌀전병말이는 쌀가루 반죽에 새우를 넣어 얇게 찐 뒤 간장소스를 곁들이는 광둥식 요리예요.

중국식 쌀전병말이는 쌀가루 반죽에 새우를 넣어 얇게 찐 뒤 간장소스를 곁들이는 광둥식 요리예요. 매끈하고 부드러운 전병에 탱글한 새우와 짭조름한 소스가 어울려 점심이나 저녁에 가볍게 먹기 좋아요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 252g): 열량 307.8kcal · 단백질 15.4g · 탄수화물 53.8g · 지방 2.9g · 나트륨 1570.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 접시 바닥이 비칠 만큼 얇게 펴야 매끈하고 부드럽게 익어요.

팁: 찜기 안 접시가 뜨거우니 장갑을 끼고 꺼내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료