단호박 새우죽 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
단호박 새우죽은 쌀을 푹 끓여 단호박의 달큰함과 새우의 담백한 맛을 담은 죽이에요.
단호박 새우죽은 쌀을 푹 끓여 단호박의 달큰함과 새우의 담백한 맛을 담은 죽이에요. 부드럽고 따뜻해서 간단한 점심이나 속 편한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.
중식 · 조리 40분
영양(1인분 945.5g): 열량 464.2kcal · 단백질 16.4g · 탄수화물 84.5g · 지방 6g · 나트륨 505.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 바닥에 쌀이 붙지 않도록 약불에서 자주 저어 주세요.
팁: 새우는 마지막에 넣어야 탱글한 식감이 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.5 컵
- 단호박 — 0.2 개
- 새우 — 5 개
- 물 — 700 ml
- 참기름 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술