중국식 호박 돼지고기만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박과 돼지고기 다짐육을 만두피에 넣어 쪄낸 중국식 만두예요. 촉촉한 호박과 고소한 고기 소가 어우러져 담백하고 든든해요.
애호박과 돼지고기 다짐육을 만두피에 넣어 쪄낸 중국식 만두예요. 촉촉한 호박과 고소한 고기 소가 어우러져 담백하고 든든해요. 점심이나 저녁에 따뜻한 한 끼로 잘 어울려요.
중식 · 조리 35분
영양(1인분 253g): 열량 378kcal · 단백질 24.2g · 탄수화물 49.1g · 지방 9.1g · 나트륨 1336.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 애호박의 물기를 충분히 짜야 만두피가 쉽게 젖지 않아요.
팁: 만두가 찜기 바닥에 붙지 않도록 서로 간격을 조금 두고 올려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 만두피 — 8 장
- 돼지고기 다짐육 — 80 g
- 애호박 — 0.5 개
- 대파 — 1 큰술
- 생강 — 0.3 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술