中華風豚肉とさつまいも春雨の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉ともちもちのさつまいも春雨に、玉ねぎとにんじんを加えて強火で炒める中華風の麺料理です。しょうゆとオイスターソースの甘辛いうま味がしみ込み、昼食や夕食に食べごたえがあります。
中華 · 調理 25分
栄養(1人分 372g): 545.7kcal · たんぱく質 19.5g · 炭水化物 63.7g · 脂質 23.2g · ナトリウム 1499.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨はゆでたあと、しっかり水気を切ると、フライパンの中でたれが薄まりません。
コツ: 強火で炒め、麺がフライパンにくっつくときは、水を大さじ1ずつ加えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつまいもでんぷんの春雨(乾燥) — 60 g
- 豚もも肉 — 80 g
- チンゲン菜 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- きくらげ — 10 g
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 2 大さじ