中国風豚肉入りライスロール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
広東風のライスロールは、米粉の生地に豚肉としょうゆだれをのせて巻き、蒸し上げる料理です。もちもちでやわらかな生地に、ほどよい塩味の肉のうま味がよく合います。朝食や軽めの昼食にぴったりです。
中華 · 調理 35分
栄養（1人分 284g）: 387.3kcal · たんぱく質 18.8g · 炭水化物 57.8g · 脂質 8.2g · ナトリウム 575mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は皿の底が透けて見えるくらい薄く流すと、ライスペーパーがやわらかく仕上がり、巻きやすくなります。
コツ: 皿を何枚か使う場合は一枚ずつ火を通し、次の生地を流す前に皿へ薄く油を塗り直します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米粉 — 0.5 カップ
- コーンスターチ — 1 大さじ
- 水 — 0.5 カップ
- 豚ひき肉 — 70 g
- 長ねぎ — 0.3 本
- しょうゆ — 1 小さじ
- オイスターソース — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- ごま油 — 0.3 小さじ
- サラダ油 — 0.3 小さじ