中国風豚肉餅炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちした米餅と豚肉、シャキシャキの野菜をフライパンひとつで炒める中国風の一皿です。オイスターソースとしょうゆの塩気がなじみ、しっかり食べたい日のランチや夕食にぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養（1人分 447.5g）: 563.1kcal · たんぱく質 25.9g · 炭水化物 88.2g · 脂質 12.9g · ナトリウム 1532.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅はフライパンに入れる前に水気をよく切ると、油はねを抑えられます。
コツ: チンゲン菜の葉は茎より後に加えると、シャキッとした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 韓国餅 — 150 g
- 豚もも肉 — 80 g
- チンゲン菜 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しいたけ — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 2 大さじ