豚肉とじゃがいもの餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とじゃがいもを刻んで餃子の皮に包んだ餃子です。コクのある肉だねに、ほくほくしたじゃがいもの食感が加わります。昼食や夕食に、温かく蒸して食べるのがおすすめです。
中華 · 調理 35分
栄養（1人分 272.7g）: 382kcal · たんぱく質 25.2g · 炭水化物 46.7g · 脂質 10g · ナトリウム 740.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを大きく切りすぎると火が通るのに時間がかかるので、小さく刻んで加えます。
コツ: 餃子の皮の縁をしっかり閉じると、蒸している間に具が出てきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ひき肉 — 90 g
- じゃがいも — 70 g
- 餃子の皮 — 6 枚
- 玉ねぎ — 20 g
- 長ねぎ — 10 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 15 ml