돼지고기 감자만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 감자를 다져 만두피에 넣은 만두예요. 고소한 고기 속에 감자가 포슬하게 씹혀요. 점심이나 저녁에 따뜻하게 쪄서 먹기 좋아요.
중식 · 조리 35분
영양(1인분 272.7g): 열량 382kcal · 단백질 25.2g · 탄수화물 46.7g · 지방 10g · 나트륨 740.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 감자를 너무 크게 썰면 익는 데 시간이 걸리니 작게 다져 넣어요.
팁: 만두피 가장자리를 단단히 붙이면 찌는 동안 속이 빠져나오지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 다짐육 — 90 g
- 감자 — 70 g
- 만두피 — 6 장
- 양파 — 20 g
- 대파 — 10 g
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 15 ml