돼지고기 부추국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 부추를 맑은 육수에 끓여 낸 담백한 국이에요. 고소한 고기 맛 뒤로 부추 향이 산뜻하게 올라와요.

돼지고기와 부추를 맑은 육수에 끓여 낸 담백한 국이에요. 고소한 고기 맛 뒤로 부추 향이 산뜻하게 올라와요. 밥 한 공기와 함께 점심이나 저녁에 편하게 먹기 좋아요.

중식 · 조리 20분

팁: 부추는 마지막에 넣고 짧게 끓이면 향과 초록빛이 잘 살아나요.

팁: 돼지고기를 얇게 썰면 익는 시간이 짧아지고 국물에도 맛이 잘 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지고기 살코기 — 90 g
  • 부추 — 50 g
  • 물 — 350 ml
  • 간장 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 생강 — 2 g
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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