中国風豚肉とニラの焼き餅 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
中国風豚肉とニラの焼き餅は、豚肉とニラを薄い小麦粉の生地で包み、こんがり焼いた料理です。外はカリッと、中はしっとり。ニラの香りと肉のうまみがよく合います。手軽な昼食や、小腹がすいた夕食におすすめです。
中華 · 調理 30分
栄養(1人分 226g): 537.4kcal · たんぱく質 20.2g · 炭水化物 55.2g · 脂質 24g · ナトリウム 600.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が乾かないよう、休ませている間は必ず覆っておきます。
コツ: ニラは肉と混ぜる直前に加えると、水分が出にくくなります。
コツ: 具が厚く固まらないよう、焼き餅を平たく押さえ、弱火でじっくり焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 70 g
- 豚ひき肉 — 60 g
- ニラ — 30 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうが — 2 g
- 塩 — 0.5 g
- 水 — 40 ml
- 食用油 — 1 大さじ