중국식 돼지고기 부추볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
중화면에 돼지고기와 부추를 넣고 센 불에 볶아내는 중국식 볶음면이에요. 고소한 고기와 향긋한 부추가 어우러지고, 면은 쫄깃하게 즐길 수…
중화면에 돼지고기와 부추를 넣고 센 불에 볶아내는 중국식 볶음면이에요. 고소한 고기와 향긋한 부추가 어우러지고, 면은 쫄깃하게 즐길 수 있어요. 간단히 든든한 점심이나 저녁을 차리고 싶을 때 잘 어울려요.
중식 · 조리 20분
팁: 부추는 오래 볶으면 숨이 많이 죽으니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.
팁: 면에 물기가 많으면 양념이 묽어질 수 있어 삶은 뒤 충분히 물기를 빼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 200 g
- 돼지고기 살코기 — 100 g
- 부추 — 50 g
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 큰술
- 굴소스 — 1 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 물 — 2 큰술