栗と豚肉の煮込みレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

栗と豚肉の煮込みは、豚肉と栗をしょうゆ味のタレでやわらかく煮た中国風の煮込み料理です。塩気のある肉に栗のほっくりした甘みがしみて、ご飯によく合います。涼しい日の夕食に、ゆっくり楽しむのにぴったりです。

中華 · 調理 65分

栄養（1人分 525g）: 467kcal · たんぱく質 36.9g · 炭水化物 36.4g · 脂質 18.3g · ナトリウム 1284.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 皮をむいた生栗を使うと、調理時間を短縮できます。冷凍栗は解凍せず、そのまま加えても大丈夫です。

コツ: 煮汁が早く煮詰まりすぎたら、水を大さじ2〜3ずつ足します。最後はふたを取って、好みの濃さに調整してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）