돼지고기 셀러리볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 셀러리, 달걀을 밥과 함께 볶아 한 그릇에 담는 중식풍 볶음밥이에요.

돼지고기와 셀러리, 달걀을 밥과 함께 볶아 한 그릇에 담는 중식풍 볶음밥이에요. 고슬한 밥 사이로 돼지고기는 고소하고 셀러리는 아삭하게 씹혀요. 점심이나 간단한 저녁으로 든든하게 먹기 좋아요.

중식 · 조리 20분

팁: 밥알이 잘 풀리도록 차게 식힌 밥을 쓰면 볶기 편해요.

팁: 셀러리는 너무 오래 볶지 않아야 아삭한 식감이 남아요.

팁: 간장은 팬 가장자리에 둘러 살짝 끓인 뒤 밥과 섞으면 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 돼지고기 살코기 — 80 g
  • 셀러리 — 40 g
  • 달걀 — 1 개
  • 대파 — 10 g
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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