豚肉とセロリの蒸し餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とセロリを刻んで餃子の皮に包み、ふっくらと蒸し上げた中華風の餃子です。香ばしくあっさりした肉だねに、セロリの爽やかな香りとシャキシャキした食感がよく合います。手軽な昼食や夕食に、温かいうちにどうぞ。
中華 · 調理 35分
栄養（1人分 256g）: 401.4kcal · たんぱく質 27.7g · 炭水化物 46.9g · 脂質 10.8g · ナトリウム 1381.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: セロリは細かく刻むと、餃子の皮が破れにくく、肉だねも均等に包めます。
コツ: 蒸し器に餃子を並べる前に、クッキングシートに数か所穴を開けておくと、蒸気が通りやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ひき肉 — 100 g
- セロリ — 0.5 カップ
- 餃子の皮 — 8 枚
- しょうゆ — 1 小さじ
- しょうが — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 1 大さじ