중국식 돼지고기 셀러리만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기 다짐육에 잘게 썬 셀러리를 섞어 만두피에 빚은 중국식 만두예요. 촉촉한 속에 셀러리의 산뜻한 향이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘…
돼지고기 다짐육에 잘게 썬 셀러리를 섞어 만두피에 빚은 중국식 만두예요. 촉촉한 속에 셀러리의 산뜻한 향이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
중식 · 조리 35분
영양(1인분 250.8g): 열량 429.2kcal · 단백질 28.4g · 탄수화물 47.3g · 지방 13.4g · 나트륨 2171.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 셀러리는 물기를 닦은 뒤 다지면 속이 덜 질척해요.
팁: 만두피 가장자리를 물로 적시고 공기를 빼며 붙이면 찌는 동안 잘 벌어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 다짐육 — 100 g
- 만두피 — 8 개
- 셀러리 — 0.5 대
- 대파 — 2 큰술
- 생강 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술