豚肉とキャベツの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とキャベツをしょうゆとオイスターソースで強火で炒める、中華風の家庭料理です。香ばしい肉とシャキシャキのキャベツに、塩気とうまみのある味つけがよく合い、ご飯のおかずにも丼にもぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養（1人分 548.2g）: 622.8kcal · たんぱく質 34.1g · 炭水化物 83g · 脂質 15.9g · ナトリウム 1551.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツは細く切りすぎなければ、強火で炒めてもシャキシャキ感が残ります。
コツ: 肉や野菜から水分がたくさん出たら、材料を分けて炒め、水分を飛ばします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚うで肉 — 120 g
- キャベツ — 120 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- 醤油 — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ
- ご飯 — 1 杯