돼지고기 양배추볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 양배추를 간장·굴소스로 센 불에 볶아내는 중국식 집밥 요리예요. 고소한 고기와 아삭한 양배추에 짭조름하고 감칠맛 나는 양념이 어울려…

돼지고기와 양배추를 간장·굴소스로 센 불에 볶아내는 중국식 집밥 요리예요. 고소한 고기와 아삭한 양배추에 짭조름하고 감칠맛 나는 양념이 어울려 밥반찬이나 덮밥으로 잘 맞아요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 548.2g): 열량 622.8kcal · 단백질 34.1g · 탄수화물 83g · 지방 15.9g · 나트륨 1551.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추는 너무 가늘게 썰지 않으면 센 불에 볶아도 아삭한 식감이 남아요.

팁: 고기와 채소에서 물이 많이 나오면 팬에 재료를 나눠 볶아 수분이 날아가게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료