돼지고기 배추덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 배추를 간장 양념에 볶아 밥 위에 얹은 덮밥이에요. 달큰하고 부드러운 배추에 짭조름한 고기 양념이 잘 어울려요.

돼지고기와 배추를 간장 양념에 볶아 밥 위에 얹은 덮밥이에요. 달큰하고 부드러운 배추에 짭조름한 고기 양념이 잘 어울려요. 따뜻한 한 끼가 생각나는 겨울 점심이나 저녁에 좋아요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 500.2g): 열량 571.7kcal · 단백질 29.4g · 탄수화물 79.3g · 지방 13.8g · 나트륨 1630.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배추에서 수분이 나오니 양념을 넣기 전 센 불에서 잠깐 볶으면 덮밥 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 간장과 굴소스의 짠맛이 다르니 양념을 넣은 뒤 맛을 보고 간을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료