중국식 돼지고기양배추덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 양배추를 달큰짭짤한 간장 양념에 볶아 밥 위에 올리는 덮밥이에요.

돼지고기와 양배추를 달큰짭짤한 간장 양념에 볶아 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 아삭한 양배추와 고소한 고기가 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 504.2g): 열량 578.2kcal · 단백질 29.5g · 탄수화물 83.4g · 지방 12.8g · 나트륨 1632mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추의 아삭한 식감을 살리려면 센 불에서 짧게 볶아요.

팁: 고기에서 물이 많이 나오면 팬에 한꺼번에 넣은 재료를 잠시 나눠 볶아 수분을 날려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료