돼지고기 배추당면볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 배추, 당면을 간장 양념에 함께 볶아 따뜻하게 먹는 한 접시예요.
돼지고기와 배추, 당면을 간장 양념에 함께 볶아 따뜻하게 먹는 한 접시예요. 당면은 쫄깃하고 배추는 부드럽게 익어, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
중식 · 조리 20분
영양(1인분 318.3g): 열량 357.5kcal · 단백질 19.3g · 탄수화물 43.8g · 지방 11.5g · 나트륨 1623.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 당면을 미리 불리면 팬에서 익히는 시간이 짧아져요.
팁: 배추에서 수분이 나오므로 양념을 넣은 뒤에는 중불에서 고루 볶아주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 80 g
- 배추 — 2 장
- 당면 — 40 g
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 1 큰술
- 굴소스 — 0.5 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 50 ml