中国風豚肉と白菜、春雨の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と白菜、春雨をしょうゆベースのたれで炒める、中国の家庭料理です。香ばしい肉とやわらかな白菜に、もちもちした春雨が合わさって食べごたえがあります。温かい食事が恋しい昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養（1人分 393.5g）: 450.9kcal · たんぱく質 24.1g · 炭水化物 49.5g · 脂質 17.3g · ナトリウム 1544.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨は戻したあと、水気を切ってから加えると、たれが薄まりません。
コツ: 白菜は白い軸と葉を分けて加えると、軸はシャキッと、葉はやわらかく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 100 g
- 白菜 — 2 枚
- 春雨 — 40 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 かけ
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 2 大さじ