배추 돼지고기만둣국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 배추를 넣은 만두를 맑은 육수에 보글보글 끓여 담백하게 즐기는 중국식 만둣국이에요.
돼지고기와 배추를 넣은 만두를 맑은 육수에 보글보글 끓여 담백하게 즐기는 중국식 만둣국이에요. 부드러운 만두와 아삭한 배추가 어우러져, 따뜻한 국물 한 그릇이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
중식 · 조리 20분
팁: 만두피가 터지지 않도록 국물이 세게 끓기 시작하면 불을 중약불로 낮춰요.
팁: 간장은 육수와 만두의 간을 본 뒤 조금씩 더하면 맛을 맞추기 쉬워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 배추 만두 — 6 개
- 닭육수 — 350 ml
- 배추 — 1 장
- 대파 — 0.3 개
- 간장 — 1 작은술
- 흰 후춧가루 — 0.1 작은술