죽순 삼겹살볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
죽순과 삼겹살, 피망을 센 불에 빠르게 볶아 아삭함과 고소함을 살린 중국식 볶음이에요.
죽순과 삼겹살, 피망을 센 불에 빠르게 볶아 아삭함과 고소함을 살린 중국식 볶음이에요. 짭짤한 굴소스 양념이 밴 든든한 반찬이라 밥과 함께 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
중식 · 조리 20분
영양(1인분 313.2g): 열량 487.8kcal · 단백질 19g · 탄수화물 15.2g · 지방 38.1g · 나트륨 1352.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 죽순 통조림이나 포장 제품은 물기를 충분히 빼면 양념이 잘 배어요.
팁: 피망의 아삭한 식감을 살리고 싶다면 마지막에 넣어 짧게 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 100 g
- 죽순 — 80 g
- 피망 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 2 개
- 굴소스 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술