中国風豚肉とニラの焼き餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
中国風豚肉とニラの焼き餃子は、豚肉とニラ入りの餃子をフライパンで焼き、底をカリッと仕上げた料理です。豚肉のうま味にニラの香りがよく合い、しょうゆと酢のたれを添えるとさっぱり食べられます。手軽な昼食や夕食の一品にぴったりです。
中華 · 調理 30分
栄養（1人分 257.7g）: 441.5kcal · たんぱく質 22.1g · 炭水化物 35.3g · 脂質 22.7g · ナトリウム 1239.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラは水気をしっかり拭いてから刻むと、あんが水っぽくなりません。
コツ: あんを入れすぎると皮が開くことがあるので、小さじで適量を包みます。
コツ: 底に焼き色がついてから水を注いでふたをすると、中まで均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ひき肉 — 80 g
- にら — 0.5 つかみ
- 餃子の皮 — 6 個
- 長ねぎ — 1 大さじ
- しょうが — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 水 — 60 ml