돼지고기 부추튀김만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 부추를 넣은 만두를 팬에 구워 밑면은 바삭하고 윗면은 촉촉하게 익혀요.
돼지고기와 부추를 넣은 만두를 팬에 구워 밑면은 바삭하고 윗면은 촉촉하게 익혀요. 고소한 고기 맛에 부추 향이 어우러져 간단한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
중식 · 조리 25분
영양(1인분 245.8g): 열량 409.4kcal · 단백질 19.3g · 탄수화물 31.4g · 지방 22.2g · 나트륨 751mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 부추와 양파에서 물이 많이 나오면 소를 만두피에 넣기 직전에 한 번 더 섞어요.
팁: 만두끼리 간격을 두고 구우면 밑면이 고르게 바삭해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 만두피 — 5 개
- 돼지고기 다짐육 — 70 g
- 부추 — 0.5 줌
- 양파 — 0.3 개
- 생강 — 0.3 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 물 — 3 큰술