돼지고기 부추물만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 부추를 넣은 만두를 끓는 물에 삶아 따뜻한 국물과 함께 먹어요. 촉촉한 만두피에 고소한 속과 부추 향이 어우러져 점심이나 저녁 한…

돼지고기와 부추를 넣은 만두를 끓는 물에 삶아 따뜻한 국물과 함께 먹어요. 촉촉한 만두피에 고소한 속과 부추 향이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 1409.7g): 열량 393.2kcal · 단백질 23.8g · 탄수화물 46.6g · 지방 11.8g · 나트륨 1337.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부추는 물기를 잘 털어낸 뒤 썰어야 속이 질척해지지 않아요.

팁: 만두를 한꺼번에 많이 넣으면 서로 붙을 수 있으니 냄비 크기에 맞춰 나눠 삶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지고기 다짐육 — 80 g
  • 부추 — 0.5 컵
  • 만두피 — 8 장
  • 대파 — 2 큰술
  • 생강 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 물 — 1.2 L

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