豚肉とセロリの水餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と細かく刻んだセロリを餃子の皮で包んだ、中華風の水餃子です。ジューシーな餡に、豚肉のうまみとセロリの爽やかな香りがよく合います。昼食や夕食に、温かい一皿として楽しめます。
中華 · 調理 35分
栄養(1人分 257.5g): 415.2kcal · たんぱく質 27.7g · 炭水化物 46.9g · 脂質 12.3g · ナトリウム 1381.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: セロリの水気をしっかり切ると、餃子の皮が湿って破れるのを防げます。
コツ: 餃子を一度に入れすぎるとくっつきやすいので、鍋に余裕をもたせてゆでましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ひき肉 — 100 g
- セロリ — 0.5 カップ
- 餃子の皮 — 8 枚
- しょうゆ — 1 小さじ
- しょうが — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 1 大さじ