돼지고기 셀러리만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 잘게 썬 셀러리를 만두피에 넣어 빚은 중국식 물만두예요. 촉촉한 속에 돼지고기의 감칠맛과 셀러리의 산뜻한 향이 어우러져요.
돼지고기와 잘게 썬 셀러리를 만두피에 넣어 빚은 중국식 물만두예요. 촉촉한 속에 돼지고기의 감칠맛과 셀러리의 산뜻한 향이 어우러져요. 따뜻한 점심이나 저녁에 한 그릇으로 즐기기 좋아요.
중식 · 조리 35분
영양(1인분 257.5g): 열량 415.2kcal · 단백질 27.7g · 탄수화물 46.9g · 지방 12.3g · 나트륨 1381.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 셀러리의 물기를 잘 빼면 만두피가 젖어 터지는 일을 줄일 수 있어요.
팁: 만두를 너무 많이 넣으면 서로 붙기 쉬우니 냄비에 여유를 두고 삶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 다짐육 — 100 g
- 셀러리 — 0.5 컵
- 만두피 — 8 장
- 간장 — 1 작은술
- 생강 — 0.5 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 물 — 1 큰술