中華風豚肉とキャベツの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とキャベツを醤油だれで手早く炒める中華風のおかずです。香ばしい豚肉と甘みのあるシャキシャキしたキャベツがよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。昼食や夕食に、温かいご飯と一緒にどうぞ。
中華 · 調理 15分
栄養(1人分 296.8g): 302.6kcal · たんぱく質 23.8g · 炭水化物 17g · 脂質 15.5g · ナトリウム 1541.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツは炒めすぎないと、シャキシャキした食感が残ります。
コツ: 肉がフライパンにくっつくときは、水を大さじ1ほど加えて炒めてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚もも肉 — 100 g
- キャベツ — 120 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ