豚肉と白菜の焼き餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と白菜入りの餃子をフライパンで焼き、底はパリッと、中はしっとり仕上げた料理です。小腹がすいたときの昼食や、手軽な夕食に温かく出すのにぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養(1人分 207g): 307.2kcal · たんぱく質 20.6g · 炭水化物 24.9g · 脂質 13.4g · ナトリウム 440.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 白菜の水気をしっかり絞ると、餡が水っぽくなりません。
コツ: 餃子をフライパンに並べるときは少し間をあけると、底が均一にパリッと焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餃子の皮 — 4 個
- 豚ひき肉 — 0.1 kg
- 白菜 — 0.5 カップ
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 0.1 カップ