돼지고기 배추 군만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 배추를 넣은 만두를 팬에 구워 밑면은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 음식이에요. 출출한 점심이나 간단한 저녁에 따뜻하게 내기 좋아요.
중식 · 조리 20분
영양(1인분 207g): 열량 307.2kcal · 단백질 20.6g · 탄수화물 24.9g · 지방 13.4g · 나트륨 440.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 배추의 물기를 충분히 짜면 소가 질척해지지 않아요.
팁: 만두를 팬에 놓을 때 서로 조금 띄우면 바삭한 밑면이 고르게 생겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 만두피 — 4 개
- 돼지고기 다짐육 — 0.1 kg
- 배추 — 0.5 컵
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 0.5 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 0.1 컵