豚肉とキャベツの水餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とキャベツを刻んで餃子の皮で包み、蒸した中国風の餃子です。肉の香ばしさにキャベツのほのかな甘みが合わさり、あっさりと楽しめます。昼食や夕食に温かいものが食べたいときにぴったりです。
中華 · 調理 35分
栄養（1人分 223g）: 331.5kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 39.3g · 脂質 9g · ナトリウム 908.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの水気をしっかり絞ると、あんが水っぽくならず、皮もよくくっつきます。
コツ: 焼き餃子にする場合は、フライパンに油をひいて餃子の底をこんがり焼き、水を少し加えてふたをし、火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ひき肉 — 80 g
- キャベツ — 60 g
- 餃子の皮 — 6 個
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 小さじ
- しょうが — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g