돼지고기 양배추만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 양배추를 다져 만두피에 넣고 쪄낸 중국식 만두예요. 고소한 고기 맛에 양배추의 은은한 단맛이 어우러져 담백하게 즐길 수 있어요.
돼지고기와 양배추를 다져 만두피에 넣고 쪄낸 중국식 만두예요. 고소한 고기 맛에 양배추의 은은한 단맛이 어우러져 담백하게 즐길 수 있어요. 점심이나 저녁에 따뜻한 한 끼가 생각날 때 잘 어울려요.
중식 · 조리 35분
영양(1인분 223g): 열량 331.5kcal · 단백질 22.8g · 탄수화물 39.3g · 지방 9g · 나트륨 908.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 물기를 충분히 짜야 소가 질척이지 않고 만두피가 잘 붙어요.
팁: 군만두로 즐기려면 팬에 식용유를 두르고 만두 밑면을 노릇하게 구운 뒤 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 다짐육 — 80 g
- 양배추 — 60 g
- 만두피 — 6 개
- 대파 — 10 g
- 마늘 — 1 작은술
- 생강 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g