パイナップル入り豚肉炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とパイナップル、ピーマンを甘酸っぱいソースで炒め、ご飯に添えていただく中華料理です。肉はやわらかく、パイナップルはさわやかな味わいです。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 20分
コツ: パイナップルは炒めすぎないと、さわやかな風味とみずみずしい食感が残ります。
コツ: ソースはフライパンに加える直前にもう一度混ぜ、片栗粉が沈まないようにします。
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材料(1人分)
- 豚もも肉 — 120 g
- パイナップル — 70 g
- ピーマン — 40 g
- 玉ねぎ — 40 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- コーンスターチ — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ