잣닭죽 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

잣닭죽은 닭고기와 쌀을 부드럽게 끓이고 잣을 더해 고소하게 마무리한 죽이에요. 속 편하게 따뜻한 한 끼가 생각나는 아침이나 점심에 잘 어울려요.

중식 · 조리 35분

영양(1인분 802.7g): 열량 461.2kcal · 단백질 26.5g · 탄수화물 68.8g · 지방 8.2g · 나트륨 1024.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 죽이 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 약불에서 자주 저어 주세요.

팁: 잣은 일부를 마지막에 올리면 고소한 향과 씹는 맛이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료