땅콩소스 냉면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차갑게 식힌 밀면에 고소하고 새콤한 땅콩소스를 비벼 먹는 중국식 면 요리예요.
차갑게 식힌 밀면에 고소하고 새콤한 땅콩소스를 비벼 먹는 중국식 면 요리예요. 오이의 아삭함과 달걀의 담백함이 어울려 더운 날 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.
중식 · 조리 20분
팁: 면은 찬물에 충분히 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 소스가 묽어지지 않아요.
팁: 땅콩버터가 무가당 제품이면 설탕을 조금 더해 입맛에 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 180 g
- 땅콩버터 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술
- 오이 — 0.5 개
- 삶은 달걀 — 0.5 개
- 통깨 — 1 작은술