중국식 찹쌀 연근찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

중국식 찹쌀 연근찜은 연근 구멍에 찹쌀을 채워 부드럽게 익히고 달콤한 소스를 곁들이는 음식이에요.

중국식 찹쌀 연근찜은 연근 구멍에 찹쌀을 채워 부드럽게 익히고 달콤한 소스를 곁들이는 음식이에요. 연근의 아삭한 결 사이로 쫀득한 밥알과 은은한 단맛이 어우러져, 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

중식 · 조리 85분

영양(1인분 339g): 열량 344.9kcal · 단백질 5.7g · 탄수화물 78.9g · 지방 0.6g · 나트륨 432.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찹쌀은 충분히 불려야 연근 속까지 고르게 익어요.

팁: 연근 구멍이 좁으면 젓가락 끝이나 작은 숟가락으로 쌀을 나눠 넣어요.

팁: 찐 연근은 뜨거우니 잠깐 식힌 뒤 썰면 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료