中華風豚スペアリブとれんこんのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚スペアリブとれんこんを澄んだスープで煮込む中華風の汁物です。スペアリブのうまみとれんこんのシャキシャキした食感が合わさり、肌寒い夕食にご飯と一緒に食べるのにぴったりです。
中華 · 調理 90分
栄養（1人分 916.2g）: 369.2kcal · たんぱく質 29.2g · 炭水化物 34.3g · 脂質 14.8g · ナトリウム 1137.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スペアリブを先に下ゆでして洗うと、スープがより澄みます。
コツ: れんこんは薄く切りすぎないと、長く煮ても食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚スペアリブ — 180 g
- れんこん — 100 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- しょうが — 5 g
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.2 g
- 水 — 600 ml