연근 돼지갈비 맑은탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지갈비와 연근을 맑은 국물에 천천히 끓여 내는 중국식 탕이에요. 갈비의 구수함과 연근의 아삭한 결이 어우러져 담백하고 든든해요.

돼지갈비와 연근을 맑은 국물에 천천히 끓여 내는 중국식 탕이에요. 갈비의 구수함과 연근의 아삭한 결이 어우러져 담백하고 든든해요. 쌀쌀한 날 저녁에 밥과 곁들이기 좋아요.

중식 · 조리 100분

팁: 끓이는 동안 국물이 너무 줄면 뜨거운 물을 조금씩 보충해요.

팁: 연근을 너무 얇게 썰지 않으면 오래 끓여도 모양과 아삭한 결이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료