중국식 연근 돼지갈비탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연근과 돼지갈비를 물에 넣고 오래 끓여 재료의 맛을 담아낸 중국식 맑은 탕이에요. 갈비의 구수함과 연근의 아삭하면서 포근한 식감이 어우러져요.

연근과 돼지갈비를 물에 넣고 오래 끓여 재료의 맛을 담아낸 중국식 맑은 탕이에요. 갈비의 구수함과 연근의 아삭하면서 포근한 식감이 어우러져요. 쌀쌀한 날 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 100분

팁: 연근은 너무 얇게 썰지 않으면 오래 끓여도 식감이 잘 남아요.

팁: 국물이 탁해지지 않도록 갈비를 한 번 데친 뒤 깨끗이 씻어 사용해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료