양고기 국수탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양고기와 향신료를 우린 진한 국물에 면을 말아 먹는 중국식 국수탕이에요. 고소한 양고기 향과 따뜻한 향신료 풍미가 어우러져 쌀쌀한 날 든든한…

양고기와 향신료를 우린 진한 국물에 면을 말아 먹는 중국식 국수탕이에요. 고소한 양고기 향과 따뜻한 향신료 풍미가 어우러져 쌀쌀한 날 든든한 한 끼로 잘 어울려요.

중식 · 조리 50분

팁: 국물이 탁해지지 않도록 처음 끓을 때 생기는 거품을 걷어내요.

팁: 큐민은 향이 강하니 적은 양부터 넣고 취향에 따라 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 양고기(어깨살) — 120 g
  • 중화면 — 1 인분
  • 물 — 600 ml
  • 대파 — 0.5 개
  • 생강 — 1 토막
  • 마늘 — 2 개
  • 팔각 — 1 개
  • 큐민가루 — 0.5 작은술
  • 통후추 — 0.5 작은술
  • 간장 — 1 큰술
  • 소금 — 1 g
  • 고수 — 5 g

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com