중국식 산라탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

중국식 산라탕은 식초의 새콤함과 후추의 알싸함이 어우러진 따뜻한 수프예요. 두부와 버섯, 달걀이 부드럽게 어울려 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에…

중국식 산라탕은 식초의 새콤함과 후추의 알싸함이 어우러진 따뜻한 수프예요. 두부와 버섯, 달걀이 부드럽게 어울려 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

세계 요리 · 조리 20분

영양(1인분 674.3g): 열량 195.3kcal · 단백질 16.2g · 탄수화물 8.5g · 지방 11.2g · 나트륨 655.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 식초는 불을 끈 뒤 넣으면 새콤한 향이 또렷해요.

팁: 전분물은 한 번에 붓지 말고 조금씩 넣어야 덩어리지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료