마늘 파기름볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마늘과 대파를 기름에 볶아 향을 낸 뒤 밥과 함께 센 불에 볶는 간단한 볶음밥이에요. 고소한 파기름 향과 마늘의 알싸함이 살아 있어요.

마늘과 대파를 기름에 볶아 향을 낸 뒤 밥과 함께 센 불에 볶는 간단한 볶음밥이에요. 고소한 파기름 향과 마늘의 알싸함이 살아 있어요. 간단히 한 끼를 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 318.5g): 열량 525.7kcal · 단백질 13.7g · 탄수화물 71.2g · 지방 18.9g · 나트륨 471.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥이나 넓게 펼쳐 식힌 밥을 쓰면 밥알이 덜 뭉쳐요.

팁: 간장은 팬 가장자리에 둘러 살짝 끓인 뒤 밥과 섞으면 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료