にんにくとニラ、豆腐の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐とニラをにんにくの香りを生かしてさっと炒める、中華風のおかず兼一品料理です。やわらかな豆腐にニラの爽やかな香りがよく合い、ご飯のお供にぴったりです。春から夏にかけて、昼食や夕食のメニューにおすすめです。

中華 · 調理 15分

栄養（1人分 201.3g）: 208.2kcal · たんぱく質 14.1g · 炭水化物 8.8g · 脂質 13.3g · ナトリウム 541.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐は水気を拭き取ってから炒めると、フライパンの中で崩れにくくなります。

コツ: ニラは長く火を通すと香りが弱まるので、最後に加えてさっと炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）