중국식 마늘고추새우볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 마늘, 고추를 센 불에 빠르게 볶아 내는 매콤한 중국식 요리예요. 탱글한 새우에 알싸한 마늘 향이 배어 밥반찬이나 간단한 저녁 메뉴로…

새우와 마늘, 고추를 센 불에 빠르게 볶아 내는 매콤한 중국식 요리예요. 탱글한 새우에 알싸한 마늘 향이 배어 밥반찬이나 간단한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 199.3g): 열량 288.9kcal · 단백질 29.3g · 탄수화물 7.3g · 지방 15.3g · 나트륨 401.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우 물기를 잘 닦으면 팬에서 볶을 때 수분이 덜 생겨요.

팁: 마늘은 색이 진해지기 전에 새우를 넣으면 향긋하고 쓴맛이 덜해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료