마늘 브로콜리 새우볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 브로콜리를 마늘 향이 나도록 센 불에 볶아내는 중식 반찬이에요. 새우는 탱글하고 브로콜리는 아삭해 밥과 곁들이기 좋고, 간단한 저녁…

새우와 브로콜리를 마늘 향이 나도록 센 불에 볶아내는 중식 반찬이에요. 새우는 탱글하고 브로콜리는 아삭해 밥과 곁들이기 좋고, 간단한 저녁 메뉴로도 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 225.7g): 열량 182.5kcal · 단백질 22.1g · 탄수화물 12.5g · 지방 5.3g · 나트륨 698.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우는 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 색이 분홍빛으로 바뀌면 브로콜리를 넣고 마무리해요.

팁: 브로콜리를 데친 뒤 물기를 잘 빼면 팬에서 볶을 때 소스가 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료