중국식 마늘 브로콜리볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

브로콜리를 센 불에 빠르게 볶아 마늘과 굴소스로 감칠맛을 낸 중국식 채소 요리예요.

브로콜리를 센 불에 빠르게 볶아 마늘과 굴소스로 감칠맛을 낸 중국식 채소 요리예요. 아삭한 식감에 짭조름한 풍미가 살아 있어 고기 요리 곁들이나 가벼운 점심 반찬으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 12분

영양(1인분 249g): 열량 217.9kcal · 단백질 6.8g · 탄수화물 18.3g · 지방 14.4g · 나트륨 700.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 브로콜리의 물기를 잘 빼면 기름이 튀는 것을 줄이고 양념도 잘 배어요.

팁: 줄기도 얇게 썰어 함께 볶으면 아삭한 식감을 더할 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료