青梗菜のにんにく炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
青梗菜をにんにくとオイスターソースで手早く炒め、シャキッとした食感を楽しむ中華風の野菜料理です。ご飯のおかずにも、軽めの昼食や夕食の副菜にもよく合います。
中華 · 調理 10分
栄養（1人分 210g）: 68.7kcal · たんぱく質 3.1g · 炭水化物 5.9g · 脂質 4.2g · ナトリウム 262.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 青梗菜は炒める前に水気をよく切ると、味付けが水っぽくなりません。
コツ: オイスターソースは商品によって塩気が異なります。まずは分量より少なめに加えて味見し、足しても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 青梗菜 — 2 個
- にんにく — 2 個
- オイスターソース — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ