중국식 마늘소고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

간장과 마늘 향을 입힌 소고기를 밥 위에 듬뿍 얹은 중국식 덮밥이에요. 짭조름한 소스와 고소한 고기 맛이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘…

간장과 마늘 향을 입힌 소고기를 밥 위에 듬뿍 얹은 중국식 덮밥이에요. 짭조름한 소스와 고소한 고기 맛이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 434.2g): 열량 556.9kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 78g · 지방 12.5g · 나트륨 1647.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마늘은 타면 쓴맛이 나니 기름에 넣은 뒤 향이 올라올 때까지만 볶아요.

팁: 소고기를 볶을 때 팬에 너무 많이 겹쳐 넣지 않으면 물이 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료